核心要点
星巴克员工联合工会（Starbucks Workers United）在该连锁品牌 “红杯日”（Red Cup Day）促销活动当天，于至少 40 座城市的 65 家门店发起罢工。 此次罢工为无限期罢工，初始参与的咖啡师约 1000 人，未来数日规模或进一步扩大，可能对星巴克关键的假日销售季造成干扰。 工会与这家咖啡巨头均将未能达成集体谈判协议的责任归咎于对方。
11 月 13 日（周四），星巴克员工联合工会在 “红杯日” 发起无限期罢工，波及至少 40 座城市。“红杯日” 是该连锁品牌全年最重要的销售日之一。
工会表示，此次抗议活动涉及 65 家门店的 1000 多名咖啡师。此前，由于咖啡师与星巴克未能达成集体谈判协议，员工联合工会已投票授权发起无限期罢工。
此次罢工可能会影响星巴克繁忙假日季的业务。假日季通常会推动销售额增长，且对新任首席执行官布莱恩・尼科尔（Brian Niccol）领导下的星巴克美国业务扭亏计划至关重要。在最近公布的季度财报中，星巴克终结了近两年来同店销售额连续下滑的趋势。该公司表示，以往的罢工仅影响了不到 1% 的门店。
工会正推动星巴克改善工作时长、提高薪资，并解决针对星巴克提出的数百项不公平劳动行为指控。自去年年底双方谈判破裂后，双方尚未就合同达成展开积极协商。
星巴克与工会于今年 2 月进入调解阶段，今年 4 月，数百名咖啡师代表否决了星巴克提出的经济方案。双方均将未能达成谈判协议的责任归咎于对方，并均表示已做好谈判准备。
员工联合工会自 2021 年起开始在星巴克内部开展组织工作，该工会称目前已代表 550 多家门店的 1.2 万多名员工。而星巴克上周向美国消费者新闻与商业频道（CNBC）表示，工会仅代表 550 家门店的 9500 名员工。
咖啡师们表示，他们已准备好升级罢工行动，并威胁称：“若星巴克未能提供公平的工会合同、未能解决不公平劳动行为指控，此次罢工将成为公司历史上规模最大、持续时间最长的罢工。” 工会正寻求能解决其核心诉求的新提案，以最终敲定合同。
星巴克员工联合工会发言人米歇尔・艾森（Michelle Eisen）曾在星巴克工作 15 年，她在一份声明中表示：“如果星巴克继续在公平合同问题上拖延，拒绝停止破坏工会的行为，他们将面临业务陷入停滞的局面。‘没有合同，就没有咖啡’绝非一句口号 —— 这是我们的承诺：只要未赢得公平的工会合同、未制止不公平劳动行为，就会持续干扰星巴克的运营与利润。星巴克很清楚我们的立场。”
针对上周的罢工投票结果，星巴克此前表示，在今年假日季期间，其近 1.8 万家自营及授权门店将做好服务顾客的准备。
星巴克发言人杰茜・安德森（Jaci Anderson）周一向 CNBC 发表声明称：“星巴克提供零售行业最优质的工作岗位，小时工伙伴的薪资与福利平均超过每小时 30 美元。仅代表我们 4% 伙伴的员工联合工会，选择退出谈判桌。我们已多次邀请他们回归。若他们做好准备，我们随时愿意谈判。我们相信双方能迅速达成合理协议。”
上周，星巴克首席伙伴官萨拉・凯利（Sara Kelly）在一封致员工的信中回应罢工授权投票时，也表达了类似观点，认为双方可迅速达成协议。
凯利表示：“数月来，我们一直坐在谈判桌前，秉持诚意与员工联合工会及来自全国各地的代表合作，努力达成既符合伙伴利益、又有利于星巴克长期发展的协议。我们已就完整合同条款达成了 30 多项临时协议。”
她补充道：“我们对谈判的承诺从未改变。员工联合工会退出了谈判桌，但只要他们做好回归准备，我们随时愿意对话。我们相信双方能迅速达成合理协议。”
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责任编辑：郭明煜
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